Les meilleures variétés de menthe ont été sélectionnées pour leurs caractéristiques uniques; vives, poivrées, chlorophylles et profondément savoureuses et persistantes. Elles sont infusées dans notre alcool 100% orge fait sur place, puis délicatement distillées pour ne pas brusquer les saveurs. Il en résulte une liqueur fluide et racée qui exprime sa vivacité en bouche en relâchant un tsunami de saveurs témoignant de la complexité des menthes qui la compose. On y ajoute une touche sucrée subtile qui enrobe la douceur des feuilles de menthe et qui s’éloigne assurément des alcools sirupeux et liquoreux. Que le meilleur ! C’est l’âme même de l’orge qui s’unit à la nature…